Alzira presenta cuatro proyectos emprendedores

Alzira presenta cuatro proyectos emprendedores

VALENCIAECONÓMICA.- “Si lo que hacéis os apasiona seguro que triunfáis”. Con estas palabras ha agradecido el presidente de la asociación empresarial de Alzira, José Villalba, a los emprendedores que esta mañana han expuesto sus experiencias. En términos parecidos se ha pronunciado el concejal de economía, José Luis Palacios, que ha valorado de manera positiva todas estas iniciativas emprendedoras con el deseo de que en breve se consoliden como empresas de referencia en sus respectivos sectores.

Y es que como han puesto de manifiesto, la necesidad agudiza el ingenio y la creatividad emprendedora. En primer lugar ha intervenido Pascual Bernabeu que ha explicado el proyecto empresarial de acuicultura que está desarrollando en Alzira, enfocado en la producción de tilapia. Bernabeu ha recordado que tras verse abocado al desempleo constató la ausencia de productores de esta variedad de pescado (un par sólo en España) y la demanda cada vez mayor . Sin apenas formación y de manera autodidacta y con “ayuda de internet” fue perfilando este proyecto para producir y comercializar en fresco tilapias. En breve, ha anunciado, se consumirán ya los primeros tilapias “made in Alzira”.

Carmen y Gemma López fueron las siguientes en dar a conocer el coworking en Alzira. La pérdida de empleo en ambas propició esta iniciativa que se materializa en un espacio destinado a profesionales y emprendedores. Entre las ventajas, como han explicado, está el factor económico, principalmente, pero junto a éste han hecho especial hincapié en la oportunidad de trabajar en un ambiente profesional y el aprovechamiento de todas las sinergias propia de un coworking, como orientación empresarial, laboral, en idiomas,…

No menos interesante ha sido la aportación de los hermanos Jorge y Juanjo López que han situado Alzira en el mapa de las empresas dedicadas a la producción y venta de brotes, flores comestibles, miniverduras, hierbas aromáticas, … Surgida en 2009 Germinarte está presente en los principales restaurante de España, con cocineros de la talla de Berasategui, Arzak, Fleixa o Muñoz. Y tras un par de años de trabajo para conseguir la implantación de los estándares de calidad (Global GAP)  para exportar a Europa, Germinarte exporta a través de MAKRO a todos los centros de esta cadena de distribución, además de los propios supermercados de España. En la actualidad emplea a 20 trabajadores y está en una fase de expansión que se concreta en la puesta en funcionamiento de una cabina hidropónica para producir sin estar sujetos a las inclemencias metereológicas.

Finalmente, Alma Solar ha explicado, quizás, la experiencia más arriesgada e innovadora, SKp Room. Junto con Roberto Moreno han abierto en Alzira una sala para el ocio, para el juego de Escape en vivo. Alba Solar ha defendido esta forma de ocio diferente que desarrolla la creatividad, la imaginación, la emoción,… Del mismo modo y a medida de que el negocio se vaya implantando no renuncian a extenderlo a otras ciudades y a adentrarse en otros campos como el coaching o el fomento de actividades pedagógicas. “Nos gustaría ser el referente de ocio de la comarca”, ha explicado Alba Solar.

 

 

 

 

 

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