Colomer apuesta por compartir conocimiento con grandes expertos de la gastronomía nacional

 El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha resaltado la importancia de "poner en marcha nuevas iniciativas pedagógicas como las Jornadas de Cocina de Autor en las que grandes expertos, muchos con estrella Michelín, comparten conocimiento con los profesionales del sector de la Comunitat Valenciana". Colomer ha resaltado que "compartir conocimiento con grandes expertos de la gastronomía nacional contribuye, sin duda, a incrementar la calidad de nuestra oferta gastronómica". Así se ha pronunciado Francesc Colomer tras asistir a la Master Class que ha ofrecido el chef Nacho Manzano en el CdT de València, dentro del ciclo de jornadas de 'Cocina de Autor', que organiza la Agència Valenciana del Turisme.

El secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, ha resaltado la importancia de “poner en marcha nuevas iniciativas pedagógicas como las Jornadas de Cocina de Autor en las que grandes expertos, muchos con estrella Michelín, comparten conocimiento con los profesionales del sector de la Comunitat Valenciana”. Colomer ha resaltado que “compartir conocimiento con grandes expertos de la gastronomía nacional contribuye, sin duda, a incrementar la calidad de nuestra oferta gastronómica”. Así se ha pronunciado Francesc Colomer tras asistir a la Master Class que ha ofrecido el chef Nacho Manzano en el CdT de València, dentro del ciclo de jornadas de ‘Cocina de Autor’, que organiza la Agència Valenciana del Turisme.

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