Diputación de Valencia divulga los huertos urbanos

Diputación de Valencia divulga los huertos urbanos

VALENCIAECONÓMICA.- La Diputación de Valencia, a través del departamento de Medio Ambiente, ha editado cinco publicaciones sobre huertos urbanos que están alojadas en la página web de la corporación provincial (www.dival.es). Así, la entidad provincial explica los distintos tipos de gestión municipal de estos espacios, sus características y aspectos básicos para su funcionamiento, además de las pautas para su implantación. Asimismo, informa sobre las principales plantas hortícolas y aromáticas, que pueden cultivarse en huertos urbanos, detalla aspectos sobre su cultivo y describen las principales plagas y enfermedades y las técnicas de protección de cultivo. También se describen las labores recomendadas, las principales plagas y enfermedades y el periodo de recolección.

Para el diputado de Medio Ambiente, Salvador Enguix, este tipo de terrenos “proporcionan a los usuarios la posibilidad de cultivar sus propios alimentos y, además, promueven la educación ambiental y los hábitos de vida saludables, impulsando un mayor conocimiento y respeto por el medio ambiente, generando espacios de biodiversidad además de mejorar el paisaje urbano”.

Cultivos hortícolas

El manual de cultivo de hortalizas para huertos urbanos informa sobre las principales plantas que pueden cultivarse en huertos urbanos, y detalla aspectos sobre su cultivo como sus principales características, los elementos aprovechables de la planta, el periodo de siembra y de plantación, la duración del cultivo, las necesidades hídricas y los requerimientos del clima y del suelo. También se describen las labores recomendadas, las principales plagas y enfermedades y el periodo de recolección.

Plantas aromáticas para huertos urbanos

Por otro lado, el folleto sobre plantas aromáticas mediterráneas, que son utilizadas principalmente como condimentos de alimentos, repelentes de plagas o de forma medicinal, describe las principales clases de plantas de este estilo que pueden cultivarse en huertos de autoconsumo de la provincia de Valencia.

Así, dentro del cultivo de este tipo de plantas, la guía detalla información sobre los elementos que constituyen su aprovechamiento de siembra y de plantación, la duración de la labranza, las necesidades hídricas, así como el suelo, las plagas y sus enfermedades habituales. En cuanto a sus propiedades, se indican sus cualidades saludables y sus aplicaciones culinarias.

Estas publicaciones se han producido con la colaboración de estudiantes en prácticas de la Universidad Politécnica de Valencia y de la Universidad de Valencia.

Tratamientos ecológicos

El manual sobre técnicas y tratamientos ecológicos y aspectos básicos sobre compostaje da cuenta de las principales plagas y enfermedades, las técnicas de protección de cultivo y los productos fitosanitarios permitidos en agricultura ecológica. Detalla también diversos impactos sobre el cultivo como sus principales características, cómo afecta a la planta, el momento de aplicación, la duración del tiempo de seguridad y las labores que deben llevarse a cabo. También se describe la asociación de cultivos,  su rotación y el compostaje de restos vegetales, residuos que pueden transformarse en abono orgánico y semillas ecológicas en huertos urbanos.

Compostaje

En cuanto a los aspectos básicos del compostaje, que es transformar los residuos orgánicos del huerto o incluso del propio hogar en abono, describe cómo realizarlo, cuáles son los residuos compostables y las clases de semillas ecológicas en huertos urbanos.

Estos trabajos han sido realizados por los técnicos del servicio de Medio Ambiente, que han contado con la colaboración del estudiante en prácticas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónoma y Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia, Miguel Oltra.

‘Huertos Urbanos Municipales’

Por otro lado, la Diputación de Valencia, con la colaboración de la Universitat Politécnica de València, ha editado una nueva publicación sobre huertos urbanos, que recoge los distintos tipos de gestión municipal de estos espacios, así como sus características y aspectos básicos para su funcionamiento, además de las pautas para su implantación.
‘Huertos Urbanos Municipales’ explica la importancia medioambiental y social de estos terrenos, además de la mejora del paisaje y del entorno.

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